糖炒板栗應該是大家很喜歡的街頭小吃之一,板栗在我國是比較常見(jiàn)的而且歷史也比較悠久,目前市面上的板栗品牌也有很多,下面就盤(pán)點(diǎn)了全國板栗排名,大家可以看看全國哪里的板栗最出名。
全國板栗十大排行
1、青龍板栗
青龍板栗是河北地區的板栗品種,因地理環(huán)境和種植環(huán)境好,生產(chǎn)的板栗個(gè)大皮薄、果肉軟糯香甜,不僅是十大對身體有益的零食之一,而且還因極高的營(yíng)養價(jià)值被稱(chēng)為干果之王。
2、丹東板栗
丹東板栗的歷史比較悠久,最早是種植在明末清初,丹東板栗個(gè)頭大且完整、口感也好,因富有多種維生素和蛋白質(zhì),不僅可以生吃還可以用來(lái)烹飪各種菜品,也是營(yíng)養價(jià)值極高的產(chǎn)品。
3、信陽(yáng)板栗
信陽(yáng)是知名的板栗之鄉,信陽(yáng)板栗最早出現在戰國時(shí)期,因地理位置氣候好,生產(chǎn)的皮薄肉厚、顆粒飽滿(mǎn)而且還便于儲存運輸,在市場(chǎng)上也很受消費者歡迎。
4、錐栗板栗
錐栗板栗主要分布在秦嶺地區,主要生長(cháng)在丘陵和山地地區,雖然個(gè)頭相較其他板栗較小,但果實(shí)品嘗起來(lái)糯而不軟,酥脆香甜,在當地還會(huì )將其磨成米粉來(lái)代替米給兒童食用,可見(jiàn)其營(yíng)養之豐富。
5、桐柏板栗
桐柏板栗是河南知名的板栗品種,種植面積大,產(chǎn)量也高,因陽(yáng)光充足,雨水豐富,生產(chǎn)的板栗個(gè)大皮薄,果肉香甜,也是目前市面上糖炒板栗的主要品種。
6、鎮安板栗
鎮安板栗是陜西地區的主要板栗品種,是由野生毛栗樹(shù)嫁接而來(lái)的,生長(cháng)周期快,個(gè)頭大、果肉飽滿(mǎn)、口感軟糯香甜,也因富含淀粉、糖、維生素等營(yíng)養成分,在全國板栗十大排行占據第六的位置,同時(shí)也有東方珍珠的別稱(chēng)。
7、興隆板栗
興隆板栗是河北地區知名的板栗品種,也有“鐵桿莊稼”的美稱(chēng),興隆板栗個(gè)頭大、果肉口感甜糯細膩,內皮容易剝落,受到國內外眾多消費者的喜愛(ài)。
8、遷西板栗
遷西板栗也叫京東板栗,是河北地區知名的板栗品種也是唐山十大名小吃之一,遷西板栗果皮顏色為紅褐色,果肉呈米黃色,口感細膩軟糯,而且內皮容易剝落,也是市面上很受歡迎的板栗品種之一。雖然在全國板栗十大排行位列第八,但它是唯一獲得中國馳名商標的板栗品種。
9、燕山板栗
燕山板栗是北京地區的板栗品種,果型小巧,以圓形為主,外殼呈褐色或紅棕色,個(gè)頭大、皮薄肉厚、果肉呈淡黃色,口感香甜。并且它的藥用價(jià)值也高,有養胃、健脾的功效。
10、邢臺板栗
邢臺板栗是太行山區主要種植的板栗品種之一,邢臺板栗個(gè)大、皮薄、顆粒飽滿(mǎn),果肉軟糯香甜,富含蛋白質(zhì)、維生素,具有極高的營(yíng)養價(jià)值。