雞西榛子是黑龍江雞西的一種特產(chǎn)堅果，生于海拔200-1000米的山地陰坡灌叢中，抗寒性強，產(chǎn)地光照充足，很適合榛子的生長(cháng)發(fā)育，當地產(chǎn)出的榛子營(yíng)養價(jià)值很高，對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補養作用，一般會(huì )配以其他食材制作成粥或者炒熟食用。