老友粉是廣西南寧市及周邊地區的地方風(fēng)味小吃，是南寧傳統小吃的金字招牌，南寧老友粉與柳州螺螄粉、桂林米粉同為廣西"三大米粉"。老友粉其口味鮮辣、湯料香濃，具有開(kāi)胃解膩、驅風(fēng)散寒、通竅醒腦的獨特功效，屬于桂菜。老友粉源于老友面，其名來(lái)自一段兩位老友間的故事，從20世紀初發(fā)展到今天，南寧老友粉一路走來(lái)，經(jīng)歷了近百年的風(fēng)雨滄桑。期間，老友粉獲得了重大的發(fā)展，曾在南寧的風(fēng)味小吃史上占據了霸主的地位，其開(kāi)胃驅寒治病的功效深受食客歡迎，南寧老友粉店遍及南寧市的大街小巷，最多的時(shí)候達四十多家。