澳門(mén)肉干是澳門(mén)澳門(mén)半島一種風(fēng)味特產(chǎn)小吃，制作工藝繁瑣，但成品風(fēng)味獨特、口感清香鮮美，入口嫩爽有嚼勁，且營(yíng)養豐富、儲存期較長(cháng)，居家旅行攜帶方便，是各族人們都喜愛(ài)的肉類(lèi)方便食品