澳門肉干是澳門澳門半島一種風(fēng)味特產(chǎn)小吃，制作工藝繁瑣，但成品風(fēng)味獨(dú)特、口感清香鮮美，入口嫩爽有嚼勁，且營(yíng)養(yǎng)豐富、儲(chǔ)存期較長(zhǎng)，居家旅行攜帶方便，是各族人們都喜愛(ài)的肉類方便食品