長(cháng)白山野生猴頭是產(chǎn)自吉林長(cháng)白山的名貴食藥兩用菌，同時(shí)也是東北地區知名的名菜之一，其質(zhì)嫩味鮮，營(yíng)養價(jià)值高，歷來(lái)就是當地宴席，重要節日餐桌上的必備菜肴之一。