夏南牛是一種產(chǎn)自于河南省焦作市沁陽(yáng)市的牛，夏南牛體型較大，毛色以淺黃色為主，毛發(fā)短而平滑。它具有耐高溫、耐饑餓、耐粗飼料的特點(diǎn)，適應性強，更適合在南方地區家庭飼養。