皇臺酒是一款甘肅名酒，是融現代科技與傳統工藝為一爐、匯百家之長(cháng)于一身，具有獨特風(fēng)格的名優(yōu)珍品。它的主要原料是優(yōu)質(zhì)高粱，大曲為糖化發(fā)酵劑，人工老窖，雙輪底工藝，經(jīng)長(cháng)期發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，分級貯存，自然老熟，精心勾兌而成的濃香型白酒。該酒外觀(guān)清亮透明，窖香濃郁、香氣醇正、入口綿甜、味道醇香、回味悠長(cháng)，風(fēng)格獨特。因其品質(zhì)優(yōu)良，味道獨特廣受中外消費者的喜愛(ài)和支持。