根河山野蘑菇是內蒙古呼倫貝爾根河市的特產(chǎn)，當地野蘑菇資源極為豐富，種類(lèi)多、儲量大、營(yíng)養價(jià)值高，常用做小雞燉蘑菇，其口感肉厚脆嫩，香味濃郁，品質(zhì)佳，鮮美可口，屬于可食性真菌，有很好的保健作用。屬時(shí)尚的綠色食品，備受市場(chǎng)青睞。