扇貝是一道比較常見(jiàn)海鮮美食，其有著(zhù)多種的做法。它含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著(zhù)，還富含碳水化合物。無(wú)論是在東方還是西方的食譜中，扇貝都是一種極受歡迎的貝類(lèi)食物?？诟惺值娜彳浖毮?。