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范俊康

范俊康

范俊康是中國四川菜的大師級廚師，被譽(yù)為川菜界的傳奇人物。他是四川省成都市人，出生于1965年。范俊康自幼對烹飪有濃厚的興趣，16歲開(kāi)始學(xué)習川菜烹飪技藝。范俊康在川菜界嶄露頭角后，曾在多家知名餐廳擔任主廚，包括成都錦華飯店和成都棕熊餐廳等。他擅長(cháng)川菜中的經(jīng)典菜品，如麻婆豆腐、辣子雞等，而且對于川菜的辣味和口感有獨到的理解和掌握。

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范俊康指數信息
  • 國籍：中國
  • 出生日期：1909年
  • 出生地：四川省成都市
  • 性別 ：男
  • 職業(yè)：烹調師
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