屈源涼面是始創(chuàng )于民國初年，且位于貴陽(yáng)市的貴陽(yáng)百年老字號店，該店的因為涼面味道獨特而深受大眾喜愛(ài)，店鋪的生意一直以來(lái)都十分的火爆，而且在制作過(guò)程中采用了自己獨特的制作方式。