動(dòng)物科學(xué)是中國普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)。該專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習《畜牧業(yè)經(jīng)濟管理》、《動(dòng)物學(xué)基礎》、《生物信息學(xué)》、《動(dòng)物組織學(xué)與胚胎學(xué)》等課程，主要研究動(dòng)物的遺傳變異、生長(cháng)發(fā)育、營(yíng)養與飼養等方面的基本知識和技能。該專(zhuān)業(yè)具有一定的發(fā)展前景，畢業(yè)生可以從事動(dòng)物飼養、育種繁殖、動(dòng)物營(yíng)養、飼料工藝設計等工作，潛力大。該專(zhuān)業(yè)的設立為社會(huì )培養了大量該行業(yè)的專(zhuān)業(yè)性人才。