生物技術(shù)是中國普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)。該專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習《細胞工程》、《基因工程》、《現代遺傳學(xué)》、《發(fā)酵工程》等課程，主要研習現代生物學(xué)和生物技術(shù)的基本理論、基本知識和基本技能。其就業(yè)前景較廣，可從事生物研究、生物修復、生物凈化、生物技術(shù)等。該專(zhuān)業(yè)的設立為社會(huì )培養了大量生物專(zhuān)業(yè)類(lèi)的人才。