窩燒溏心鮑魚(yú)是一道由鮑魚(yú)經(jīng)過(guò)仔細燒制而成的名菜，做好的成菜口味鮮美，入口爽滑，營(yíng)養價(jià)值豐富，也是香港當地招待親友，客戶(hù)的一道必點(diǎn)菜肴。