避風(fēng)塘炒蟹是一道香港當(dāng)?shù)靥厣穗?，這道菜的精髓是將炒制好的蒜蓉與螃蟹攪拌均勻，以達(dá)到獨(dú)特的口味，入口咸香味美，如果你是螃蟹愛好者，俺么一定不要錯過這個。