漯河麻雞是河南省漯河市地區特色的一道傳統菜品，由雞肉和紅油、花椒等調料制作而成。漯河麻雞因其麻辣味的口味而受到了廣泛的歡迎。麻辣的風(fēng)味讓人回味無(wú)窮，同時(shí)也有一定的辣度，刺激食欲。