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三河米餃

三河米餃

三河米餃是安徽省合肥市肥西縣三河古鎮的一種傳統的名小吃。三河米餃以秈米粉制成餃皮，用五花肉等及調料制成餡，成餃后油炸而成。色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美。016年11月，三河米餃獲中國金牌旅游小吃獎。

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三河米餃指數信息
  • 產(chǎn)地：安徽·合肥·肥西·三河古鎮
  • 材料：秈米粉，豬五花肉，白米蝦，豆腐干
  • 分類(lèi)：徽菜
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